【蜂蜜牛奶小饼的做法】蜂蜜牛奶小饼是一款口感松软、香甜可口的家常点心，制作简单，适合早餐或下午茶。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉200g、牛奶150ml、蜂蜜30g、鸡蛋1个、酵母3g、盐少许 |
| 2. 混合材料 | 将面粉、酵母、盐混合，加入牛奶、蜂蜜和鸡蛋搅拌成面糊 |
| 3. 发酵 | 盖上盖子，在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 4. 煎制 | 平底锅加热，舀一勺面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄 |
| 5. 完成 | 取出晾凉即可食用 |
此做法保留了食材的天然风味，口感更接近手工制作。可根据个人口味调整甜度或添加坚果增加口感层次。
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