【芙蓉蒸蛋的做法】芙蓉蒸蛋是一道口感细腻、营养丰富的家常菜，制作简单，适合早餐或家常餐。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡蛋2个，加入适量温水（比例约1:1.5），搅拌均匀。 |
| 2 | 过滤蛋液，去除泡沫，使口感更滑嫩。 |
| 3 | 加入少许盐调味，可加几滴香油提香。 |
| 4 | 将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子。 |
| 5 | 水开后放入蒸锅，中火蒸8-10分钟。 |
| 6 | 蒸好后取出，淋上少许生抽或香油即可食用。 |
芙蓉蒸蛋的关键在于控制水量和蒸制时间，避免过老或过嫩。可根据个人口味调整调料，如加入虾仁、香菇等增加风味。
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