【干锅香辣鸭头的做法】干锅香辣鸭头是一道麻辣鲜香、口感丰富的川菜，适合喜欢重口味的食客。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸭头2斤 |
| 辅料 | 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法简述 | 1. 鸭头洗净焯水；2. 炒香调料；3. 加入鸭头翻炒；4. 加水焖煮；5. 收汁装盘 |
整体制作过程简单，关键在于掌握火候和调味比例。建议选用新鲜鸭头，提前腌制更入味。最后撒上葱花，提升香气。这道菜香辣过瘾，是下饭佳品。
以上就是【干锅香辣鸭头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
