【干龙须菜的营养价值】干龙须菜是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养成分，常被用于煲汤或炒食。其不仅口感独特，还富含多种维生素和矿物质，对健康有益。
以下是干龙须菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 28 千卡 |
| 蛋白质 | 3.4 克 |
| 碳水化合物 | 4.7 克 |
| 膳食纤维 | 2.5 克 |
| 维生素C | 12 毫克 |
| 钙 | 120 毫克 |
| 铁 | 2.5 毫克 |
| 胡萝卜素 | 50 微克 |
干龙须菜适合日常食用，尤其适合需要补充维生素和矿物质的人群。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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