【白菜的营养价值和功效作用】白菜是常见的蔬菜之一，富含多种营养成分，具有很高的食用价值和健康功效。它不仅口感清爽，还能帮助消化、增强免疫力。
营养价值：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15 千卡 |
| 蛋白质 | 1.4 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 碳水化合物 | 3.1 克 |
| 膳食纤维 | 1.5 克 |
| 维生素C | 36 毫克 |
| 钾 | 180 毫克 |
功效作用：
- 清热解毒，适合夏季食用；
- 促进肠道蠕动，改善便秘；
- 增强免疫力，预防感冒；
- 有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
综上所述，白菜不仅营养丰富，还对人体健康有诸多益处，建议日常适量食用。
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