【白醋跟白米醋有什么区别】白醋和白米醋虽然名称相似，但在原料、风味和用途上存在明显差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 白醋 | 白米醋 |
| 原料 | 小麦、大米等发酵 | 大米发酵 |
| 颜色 | 透明或微黄 | 透明或浅黄色 |
| 酸度 | 较高 | 较低 |
| 风味 | 较刺激、酸味明显 | 清淡、略带甜味 |
| 用途 | 调味、腌制、清洁 | 烹饪、调味、凉拌 |
总体来说，白米醋更适合作为日常烹饪的调味品，而白醋则更适合用于需要强酸性的场合。
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问 白醋跟白米醋有什么区别
2025-10-02 02:14:38
问题描述：
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2025-10-02 02:14:38
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