【白果的作用功效及营养价值】白果,又称银杏果,是银杏树的种子,具有丰富的营养价值和多种健康功效。其性平味甘,常用于食疗和中药中。
总结:
白果富含维生素C、蛋白质、脂肪及微量元素,有助于增强免疫力、改善心血管功能,并具有抗氧化作用。但需注意,白果含有少量毒素,不宜过量食用。
项目 | 内容说明 |
营养成分 | 维生素C、蛋白质、脂肪、钙、铁 |
功效作用 | 抗氧化、改善血液循环、增强记忆 |
食用建议 | 煮熟后食用,避免空腹食用 |
注意事项 | 不宜过量,孕妇慎用 |
合理食用白果,可为身体提供多种营养,提升健康水平。
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