【白菇的营养价值及功效】白菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，广泛受到人们的喜爱。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
白菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖。其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约3克 | 增强体力，修复组织 |
| 膳食纤维 | 约2克 | 促进肠道健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 提高代谢，维持神经系统健康 |
| 钾 | 约400毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫力 |
综上，白菇不仅美味，还对身体健康有诸多益处，适合日常食用。
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