【狗肉汤的做法和配料】狗肉汤是一道具有地方特色的传统汤品，尤其在部分地区被视为滋补佳品。以下是其主要做法和配料总结：
| 配料 | 用量 | 说明 |
| 狗肉 | 500g | 选用新鲜狗肉，洗净切块 |
| 生姜 | 1小块 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提味 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
| 清水 | 1.5L | 煮汤用 |
做法：
1. 狗肉焯水去血沫，捞出洗净。
2. 锅中加水，放入狗肉、生姜和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味即可。
注意：狗肉食用需符合当地法规，建议根据个人口味调整配料。
以上就是【狗肉汤的做法和配料】相关内容，希望对您有所帮助。
