【茄瓜的功效与作用是什么】茄瓜，又称茄子，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它含有维生素C、膳食纤维、钾等成分，有助于促进消化、降低胆固醇、保护心血管健康。此外，茄瓜还具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，延缓衰老。
以下是茄瓜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，如维生素C |
| 保护心血管 | 含钾元素，有助于维持心脏健康 |
| 延缓衰老 | 抗氧化作用有助于减缓细胞老化 |
综上所述，茄瓜不仅味道鲜美，还对身体健康有多方面的好处，建议日常适量食用。
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