【茶叶蛋的营养价值】茶叶蛋是一种常见的中式小吃,不仅味道独特,还具有一定的营养价值。它主要由鸡蛋和茶叶制成,搭配适量的香料,营养成分较为丰富。
总结:
茶叶蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,同时茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用。但因其制作过程中可能加入较多盐分,建议适量食用。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约5克 |
碳水化合物 | 约2克 |
钙 | 约50毫克 |
铁 | 约1.5毫克 |
维生素B族 | 含量较高 |
总体来看,茶叶蛋是一种营养均衡的小吃,但应注意控制摄入量,避免过量盐分对健康造成影响。
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