【板栗的营养价值】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，深受人们喜爱。它不仅味道香甜，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 40克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 5克 | 维持身体组织 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 4毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 475毫克 | 调节血压 |
| 铁 | 1.6毫克 | 预防贫血 |
板栗适合在秋季食用，可直接生吃或煮熟，也可用于烹饪菜肴。适量食用有助于补充能量、改善贫血，并增强身体抵抗力。但因其热量较高，建议控制摄入量。
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