【常见的菌类食物有哪些】菌类食物种类丰富，营养全面，是健康饮食的重要组成部分。以下是常见的一些菌类食物：
| 菌类名称 | 特点 | 常见用途 |
| 香菇 | 营养丰富，香味浓郁 | 炒菜、炖汤、煲粥 |
| 金针菇 | 口感脆嫩，富含膳食纤维 | 凉拌、火锅、炒菜 |
| 草菇 | 香气独特，口感鲜美 | 炒食、炖汤 |
| 平菇 | 营养均衡，易消化 | 炒菜、煮汤 |
| 松茸 | 稀有珍贵，味道鲜美 | 高档菜肴、炖汤 |
| 灵芝 | 多用于药用，保健价值高 | 泡茶、炖汤 |
以上菌类不仅美味，还具有一定的保健功能，适合日常食用。在选择时应注意新鲜度与来源，确保安全健康。
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