【荸荠的功效与作用是什么】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
荸荠富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、润肺止咳、促进消化等。适合日常食用，尤其在秋季更宜。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛，降低内热 |
| 润肺止咳 | 对咳嗽、痰多有一定辅助效果 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，助于肠胃蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素C、钾等微量元素 |
| 降血糖 | 有助于调节血糖水平 |
适量食用荸荠，对身体有益，但不宜过量，以免引起腹泻。
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