【好喝的平菇三鲜汤的做法】平菇三鲜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合四季饮用。以下是制作步骤和所需食材的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 平菇200g、鸡蛋2个、火腿50g、胡萝卜30g、葱花少许 |
| 调料 | 盐适量、胡椒粉少许、香油几滴、清水1000ml |
| 步骤 | 1. 平菇切片，火腿切丁，胡萝卜切丝； 2. 锅中加水煮沸，放入所有食材； 3. 煮至食材熟透，加盐、胡椒粉调味； 4. 关火前打入鸡蛋液，撒葱花，淋香油即可。 |
此汤清淡可口，富含蛋白质与维生素，简单易做，是家庭餐桌上的健康选择。
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