【黑皮花生的营养价值】黑皮花生是一种营养丰富的坚果，相较于普通花生，其外壳呈黑色，富含多种微量元素和抗氧化成分。它不仅味道香浓，还具有较高的健康价值。
总结：
黑皮花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质。其抗氧化能力较强，有助于延缓衰老、保护心血管健康，并可能改善记忆力。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约26克 |
| 脂肪 | 约49克 |
| 碳水化合物 | 约16克 |
| 维生素E | 约8毫克 |
| 钙 | 约130毫克 |
| 铁 | 约3.3毫克 |
| 锌 | 约3.2毫克 |
适量食用黑皮花生有助于增强体质，但注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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