【荸荠的功效与作用及禁忌 苹果绿养生网】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、润肺止咳、利尿通淋、促进消化 |
| 作用 | 改善咽喉不适、缓解便秘、降低血糖、增强免疫力 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎用；不宜空腹食用；过量可能导致腹泻 |
荸荠性寒，适合夏季食用，但体质偏寒的人应适量。建议煮熟或蒸食，以减少对肠胃的刺激。总体而言，合理食用可为身体带来多种益处。
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