【红曲的作用与功效】红曲是一种传统发酵食品，具有多种健康功效。它不仅在饮食中广泛应用，还被用于中医调理身体。
| 作用与功效 | 说明 |
| 降血脂 | 红曲中的莫纳可林K有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 调节血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调节作用。 |
| 健脾消食 | 促进消化，改善食欲不振和胃胀等问题。 |
| 抗菌抗炎 | 具有一定的抗菌和抗炎效果，有助于增强免疫力。 |
红曲在日常饮食中可作为调味品或药膳材料，适量食用对健康有益。但需注意，孕妇及特殊人群应遵医嘱使用。
以上就是【红曲的作用与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
