【鲍鱼的营养价值及功效与作用】鲍鱼是一种珍贵的海产品，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健功能。以下是其主要营养成分及功效总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙、铁、锌 | 补血、强骨、提高抵抗力 |
| 维生素A、B族 | 保护视力、调节代谢 |
| 牛磺酸 | 降低胆固醇，保护心脏健康 |
| 氨基酸 | 改善睡眠、缓解疲劳 |
鲍鱼不仅味道鲜美，还具有滋阴补肾、养颜美容等功效，适合体质虚弱或需要调养的人群食用。但因其价格较高，建议适量食用，避免过量。
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