【红枣冰糖炖燕窝的做法】红枣冰糖炖燕窝是一道滋补养颜的甜品,适合秋冬季节食用。做法简单,营养丰富,适合日常养生。
总结:
- 燕窝需提前泡发,洗净后备用。
- 红枣去核,与冰糖一同放入炖盅。
- 加入适量清水,隔水炖煮1-2小时。
- 最后加入燕窝,再炖10分钟即可。
做法步骤表:
步骤 | 材料 | 做法说明 |
1 | 燕窝 | 提前泡发并清洗干净 |
2 | 红枣 | 去核,放入炖盅 |
3 | 冰糖 | 根据口味添加 |
4 | 清水 | 加入适量,盖上盖子 |
5 | 炖煮 | 隔水炖1-2小时 |
6 | 加入燕窝 | 炖10分钟后出锅 |
此做法保留了食材的原味,口感细腻,适合女性和体质虚弱者食用。
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