【胡萝卜木耳炒肉片的做法】胡萝卜木耳炒肉片是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是详细做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 胡萝卜、木耳、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 步骤1 | 胡萝卜切片，木耳泡发后切片，瘦肉切片并用盐、料酒、淀粉腌制10分钟 |
| 步骤2 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肉片翻炒至变色 |
| 步骤3 | 加入胡萝卜和木耳继续翻炒，调入生抽、盐调味 |
| 步骤4 | 炒至食材熟透即可出锅 |
这道菜口感清爽，富含维生素和蛋白质，制作简单，适合忙碌的日常饮食。
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