【圣女果与西红柿的营养价值区别】圣女果和西红柿虽然同属番茄类,但在营养成分上存在一定差异。圣女果体积较小,口感更甜,而西红柿则更常见于日常烹饪。
项目 | 圣女果 | 西红柿 |
维生素C含量 | 较高 | 中等 |
番茄红素 | 含量较低 | 含量较高 |
纤维含量 | 较高 | 较低 |
热量 | 约23大卡/100g | 约18大卡/100g |
酸度 | 较低 | 较高 |
总体来看,圣女果在维生素C和膳食纤维方面更具优势,而西红柿则在番茄红素和抗氧化物质上表现更佳。两者均可作为健康饮食的一部分,根据个人需求选择食用更为合适。
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