【烟酸的作用及功能是什么?】烟酸（又称尼克酸）是维生素B3的一种，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、维持皮肤和神经系统健康，并有助于调节血脂水平。
以下是烟酸的主要作用与功能总结：
| 作用与功能 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤屏障功能，预防皮炎 |
| 神经系统功能 | 支持神经传导和大脑正常运作 |
| 血脂调节 | 有助于降低低密度脂蛋白（LDL），提高高密度脂蛋白（HDL） |
| 抗氧化作用 | 减少自由基对细胞的损伤 |
烟酸可通过食物如肉类、全谷物、坚果等摄取，也可通过补充剂获取。适量摄入对身体有益，但过量可能引起副作用，建议在医生指导下使用。
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