【大米含糖量是多少】大米是日常饮食中的重要组成部分,但很多人对它的含糖量并不清楚。其实,大米的主要成分是碳水化合物,其中含有一定量的糖分。
根据营养数据,每100克熟米饭中约含3.2克糖。生米的含糖量更低,约为0.6克。不同种类的大米(如白米、糙米、糯米)含糖量略有差异,但总体差异不大。
以下是常见大米的含糖量对比:
大米类型 | 每100克含糖量(克) |
白米 | 0.6 |
糙米 | 0.7 |
糯米 | 0.8 |
熟米饭 | 3.2 |
需要注意的是,煮饭过程中水分增加,糖分浓度会降低。因此,吃熟饭时摄入的糖分相对较少。对于控糖人群,建议适量食用,并搭配蔬菜和蛋白质,以保持血糖稳定。
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