【补铁补血的食物有哪些】补铁补血是改善贫血的重要方式,日常饮食中选择富含铁元素的食物有助于提升血红蛋白水平。以下是常见补铁食物的总结:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 备注 |
红肉 | 2.5-3.5 | 动物性铁吸收率高 |
动物肝脏 | 15-25 | 富含铁和维生素A |
菠菜 | 2.7 | 植物性铁,搭配维C更佳 |
黑芝麻 | 14.6 | 健脑补血,适合日常食用 |
紫菜 | 8.9 | 海藻类,含铁丰富 |
鸡蛋 | 2.7 | 易于消化,适合早餐 |
建议搭配富含维生素C的食物(如柑橘、番茄)促进铁吸收。避免与抑制铁吸收的食物同食,如茶、咖啡。
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