【黄豆粉是什么】黄豆粉是由黄豆经过研磨、筛选等工艺制成的细粉末,是一种常见的食品原料。它营养丰富,常用于制作豆浆、糕点、调味料等。
项目 | 内容 |
定义 | 黄豆粉是将黄豆去皮后研磨成的粉末 |
主要成分 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等 |
用途 | 制作豆浆、烘焙食品、调味料等 |
特点 | 味道清香,易消化,营养丰富 |
注意事项 | 避免受潮,存放于阴凉干燥处 |
黄豆粉不仅口感细腻,还能为食物增添独特的香味和营养价值。在日常饮食中,合理使用黄豆粉有助于提升膳食质量。
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