【阿胶和阿胶糕有什么区别】阿胶和阿胶糕都是传统滋补品，但它们在原料、制作工艺和用途上有所不同。以下是具体对比：
| 项目 | 阿胶 | 阿胶糕 |
| 原料 | 驴皮熬制而成 | 阿胶+核桃、芝麻等混合 |
| 形态 | 固体块状 | 松软糕状 |
| 口感 | 粘稠、味道较淡 | 香甜、易咀嚼 |
| 用法 | 需烊化后服用 | 直接食用或冲泡 |
| 功效 | 养血、滋阴、润燥 | 补气养血、方便携带 |
总结：阿胶是纯药材，适合长期调理；阿胶糕则更便于日常食用，适合快节奏生活的人群。两者都具有滋补作用，可根据个人需求选择。
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