【补铁的食物有哪些最好】补铁对维持身体健康非常重要，尤其对缺铁性贫血人群而言。以下是一些富含铁元素的优质食物：
| 食物名称 | 铁含量（mg/100g） | 是否为血红素铁 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 是 |
| 动物肝脏 | 20.0 | 是 |
| 蛋黄 | 2.7 | 是 |
| 黑木耳 | 97.0 | 否 |
| 菠菜 | 2.7 | 否 |
| 红枣 | 2.3 | 否 |
血红素铁（如动物性食物）吸收率较高，非血红素铁（如植物性食物）则需搭配维生素C促进吸收。日常饮食中可适当搭配富含维C的食物，如柑橘、番茄等，以提高铁的利用率。
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