【胆结石什么不能吃】胆结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情。以下是一些应尽量避免的食物类型：
总结：
胆结石患者应减少高脂肪、高胆固醇、刺激性及加工食品的摄入，以降低胆囊负担，预防发作。
| 不宜食用的食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 含大量脂肪，易引发胆绞痛 |
| 动物内脏 | 胆固醇含量高，增加结石风险 |
| 高糖食品 | 易导致肥胖，影响胆汁代谢 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 加工肉类 | 含防腐剂和高盐，不利健康 |
合理饮食有助于控制病情，建议多摄入蔬菜、水果和粗粮，保持规律作息。如有不适，应及时就医。
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