【低聚木糖是什么东西】低聚木糖是一种由2~10个木糖分子组成的短链糖类,属于益生元的一种。它具有良好的水溶性和热稳定性,不易被人体消化酶分解,能够有效促进肠道内有益菌(如双歧杆菌)的生长,有助于改善肠道健康。
项目 | 内容 |
名称 | 低聚木糖 |
成分 | 木糖聚合物 |
特点 | 水溶性好、热稳定、不被消化 |
功能 | 促进有益菌增殖,调节肠道环境 |
来源 | 多种植物中提取,如玉米芯等 |
应用 | 食品、保健品、功能性饮料 |
低聚木糖在食品工业中广泛应用,尤其适合需要控制血糖的人群。其天然来源和健康功效使其成为现代饮食中备受关注的成分之一。
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