【家常版披萨的做法】家常版披萨做法简单,食材易得,适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单:
材料 | 用量 |
面粉 | 200克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 120毫升 |
盐 | 3克 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
香肠/培根 | 适量 |
青椒/洋葱 | 各半个 |
做法总结:
1. 面粉加酵母、盐,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2. 发酵好的面团擀成圆形饼皮,放入烤盘。
3. 刷上番茄酱,撒芝士,放上切好的香肠、蔬菜。
4. 烤箱预热200℃,烤10-15分钟即可。
家常披萨口感酥脆,风味十足,是快速美味的选择。
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