【家常麻辣烫的做法】家常麻辣烫是一道简单又美味的川菜，适合家庭制作。以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 牛肉片、豆腐、蘑菇、白菜、粉丝等 |
| 2. 调制底料 | 麻辣酱、豆瓣酱、花椒、姜蒜、干辣椒 |
| 3. 炒香调料 | 热锅凉油，炒香姜蒜和辣椒 |
| 4. 加水煮沸 | 加入适量水，放入调料煮开 |
| 5. 下食材 | 依次放入肉类、蔬菜、豆制品等 |
| 6. 调味 | 根据口味加盐、鸡精、酱油 |
麻辣烫的关键在于汤底的调味，可根据个人喜好调整辣度和咸淡。建议使用新鲜食材，口感更佳。
以上就是【家常麻辣烫的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
