【吃扁豆有什么好处】扁豆是一种营养丰富的豆类，常被用来做菜或煮汤。它不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的好处。
总结：
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化、控制血糖等。以下是其主要营养价值与健康益处：
| 营养成分 | 健康益处 |
| 蛋白质 | 提供必需氨基酸，帮助肌肉生长和修复 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康，预防便秘 |
| 铁 | 改善贫血，增强体力 |
| 维生素B群 | 支持能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钾 | 调节血压，保护心脏健康 |
适量食用扁豆，能为身体提供多种营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
以上就是【吃扁豆有什么好处】相关内容，希望对您有所帮助。
