【家常小炒扇贝肉怎么做】家常小炒扇贝肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，做法也不复杂。以下是详细的步骤和材料介绍。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 扇贝肉、青椒、红椒、蒜、姜 |
| 调料 | 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉 |
| 做法 | 1. 扇贝肉洗净，用料酒腌制10分钟； 2. 青红椒切丝，蒜姜切末； 3. 热锅凉油，爆香蒜姜； 4. 放入青红椒翻炒； 5. 加入扇贝肉快炒； 6. 调入生抽、盐、糖、胡椒粉调味即可。 |
这道菜色泽鲜艳，营养丰富，适合日常家庭食用。操作简单，适合忙碌时快速上桌。
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