【甲鱼的营养价值有什么】甲鱼是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美，还具有较高的保健价值。
以下是甲鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
| 维生素A | 约400IU | 保护视力，增强皮肤健康 |
| 维生素B12 | 约2.5微克 | 促进神经功能和红细胞生成 |
综上，甲鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。
以上就是【甲鱼的营养价值有什么】相关内容，希望对您有所帮助。
