【豆腐脑含钾高吗】豆腐脑是一种常见的豆制品，营养丰富，但其含钾量因制作方法和配料不同而有所差异。以下是关于豆腐脑含钾情况的总结。
| 项目 | 含量（mg/100g） |
| 豆腐脑 | 约50-80 |
| 嫩豆腐 | 约60-90 |
| 老豆腐 | 约30-50 |
从表中可以看出，豆腐脑的含钾量属于中等水平，相比香蕉、菠菜等高钾食物要低很多。对于一般人群来说，适量食用豆腐脑不会对健康造成影响。但对于肾功能不全或需限钾的人群，建议根据医生指导控制摄入量。
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问 豆腐脑含钾高吗
2025-10-07 21:06:27
问题描述：
豆腐脑含钾高吗，这个怎么操作啊？求手把手教！
