【山柰的作用】山柰，又称沙姜，是一种常见的香料和中药材，广泛用于烹饪和传统医学中。其主要作用包括促进消化、缓解胃痛、抗菌消炎以及改善血液循环等。
| 作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有挥发油，可刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 缓解胃痛 | 对胃部不适、胀气有一定缓解效果 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌成分，可用于轻微感染的辅助治疗 |
| 改善血液循环 | 有助于促进血液流动，缓解手脚冰凉等问题 |
山柰在日常饮食中常用于炖肉、煮汤，不仅能提味，还具有一定的保健功效。但需注意，过量食用可能引起不适，建议适量使用。
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