【吃水鱼过敏怎么办？】吃水鱼过敏是一种常见的食物过敏反应，主要表现为皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐，严重时可能引发呼吸困难。遇到这种情况，应及时处理并避免再次接触。
| 项目 | 内容 |
| 过敏原因 | 对吃水鱼中的蛋白质或寄生虫过敏 |
| 常见症状 | 皮肤瘙痒、红肿、腹痛、呕吐、呼吸困难 |
| 处理方法 | 立即停止食用，服用抗过敏药（如氯雷他定），严重时就医 |
| 预防措施 | 避免食用未煮熟的鱼，了解自身过敏史 |
若出现严重过敏反应，应立即拨打急救电话。日常生活中，建议有过敏史的人群随身携带抗过敏药物，并在饮食前确认食材来源。
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