【吃洋葱有什么功效与作用?】洋葱是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进心血管健康 | 含有类黄酮和硫化物，有助于降低胆固醇和血压 |
| 抗氧化 | 富含抗氧化物质，帮助抵抗自由基，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 含有维生素C和硒，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 抗炎作用 | 硫化物具有抗炎效果，可缓解炎症反应 |
适量食用洋葱对身体有益，但过量可能导致胃部不适或口气问题。建议根据个人体质合理摄入。
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