【吃什么菜能减肥】想要减肥，合理选择蔬菜是关键。以下是一些适合减肥期间食用的低热量、高纤维蔬菜，并附上简要说明：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 优点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含膳食纤维，促进饱腹感 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 水分多，热量低，有助排毒 |
| 生菜 | 15 kcal | 低卡且富含维生素，适合沙拉 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有丰富的抗氧化物质 |
| 菠菜 | 23 kcal | 铁含量高，有助于代谢 |
合理搭配这些蔬菜，有助于控制热量摄入，同时满足营养需求。建议每天摄入多种蔬菜，避免单一饮食，保持均衡营养。
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