【吃生菜有营养吗】生菜是一种常见的绿叶蔬菜,常用于沙拉、三明治等食物中。它不仅口感清爽,还含有丰富的营养成分。
总结:
生菜富含维生素A、C、K以及膳食纤维,有助于增强免疫力、促进消化和维护骨骼健康。虽然热量较低,但其营养价值不容忽视。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
维生素A | 约567 IU | 保护视力,增强免疫 |
维生素C | 约15 mg | 抗氧化,促进铁吸收 |
维生素K | 约101.9 μg | 促进血液凝固与骨骼健康 |
膳食纤维 | 约1.6 g | 促进肠道健康 |
热量 | 约15 kcal | 低热量,适合减肥人群 |
综上,生菜确实有营养,是健康饮食的好选择。
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