【吃香椿要注意什么】香椿是一种营养丰富的野菜，但食用时也需注意方法和禁忌。以下是相关注意事项的总结：
| 注意事项 | 说明 |
| 选择新鲜香椿 | 新鲜的香椿口感好，营养价值高，避免变质或发黄的 |
| 烹饪前焯水 | 香椿含硝酸盐，焯水可减少有害物质 |
| 不宜长期食用 | 香椿性温，过量易上火，建议每周不超过2次 |
| 患有消化道疾病者慎食 | 胃肠敏感或溃疡患者应避免大量食用 |
| 儿童与孕妇慎用 | 建议咨询医生后再决定是否食用 |
合理食用香椿，既能享受美味，又能保障健康。
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问 吃香椿要注意什么
2025-10-10 12:33:13
问题描述：
吃香椿要注意什么，这个问题到底啥解法？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-10 12:33:13
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