【苦瓜的功效作用有哪些】苦瓜是一种常见的蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 苦瓜性寒，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 降血糖 | 含有类似胰岛素的物质，有助于调节血糖水平。 |
| 护肝明目 | 富含维生素A和C，对肝脏和眼睛健康有益。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 增强免疫力 | 含有多种抗氧化成分，可增强身体抵抗力。 |
苦瓜虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量。合理搭配食材，能更好地发挥其营养价值。
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