【什么是碳水化合物食物】碳水化合物是人体主要的能量来源之一，常见于各种食物中。它们分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物两种类型，根据结构和消化速度不同，对身体的影响也有所差异。
| 类型 | 举例 | 特点 |
| 简单碳水 | 葡萄糖、果糖 | 快速吸收，提供即时能量 |
| 复杂碳水 | 全谷物、豆类 | 慢速消化，提供持久能量 |
碳水化合物食物包括米饭、面包、水果、蔬菜等。合理摄入有助于维持身体正常功能，但过量可能导致肥胖或血糖波动。建议选择低GI（升糖指数）食物，保持饮食均衡。
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