【韭菜水饺的家常做法】韭菜水饺是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜香。以下是制作韭菜水饺的详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 韭菜、猪肉末、面粉 |
辅料 | 葱姜、盐、生抽、香油、鸡蛋 |
做法步骤 | 1. 韭菜切碎,加盐拌匀腌制 2. 猪肉末加调料搅拌上劲 3. 面粉加水揉成面团,醒发后擀皮 4. 包入馅料,捏紧封口 5. 水开下锅煮熟即可 |
制作时可根据个人口味调整调料比例,喜欢清淡可少放盐,喜欢鲜香可多加一点香油。饺子煮熟后捞出,搭配醋或辣椒油食用更佳。
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