【土豆营养成分有哪些】土豆是一种常见的食材，富含多种营养成分，是日常饮食中重要的能量来源。以下是土豆的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约77千卡 |
| 碳水化合物 | 约15克 |
| 膳食纤维 | 约2克 |
| 蛋白质 | 约2克 |
| 脂肪 | 约0.1克 |
| 维生素C | 约19毫克 |
| 钾 | 约429毫克 |
| 烟酸 | 约0.8毫克 |
土豆还含有少量的维生素B6、叶酸和镁等矿物质。其低脂肪、高纤维的特点，使其成为健康饮食中的重要组成部分。不过，烹饪方式会影响其营养价值，建议以蒸、煮为主，避免油炸。
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