【大苦菜的功效与作用是什么】大苦菜是一种常见的野生植物，具有较高的药用价值和食用价值。它性寒，味苦，归肝、胆经，常用于清热解毒、消肿散结、利湿退黄等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 |
| 消肿散结 | 对乳腺炎、淋巴结肿大有一定辅助疗效 |
| 利湿退黄 | 有助于改善黄疸、湿热引起的不适 |
| 抗菌消炎 | 含有多种活性成分，可抑制细菌生长 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力 |
大苦菜在日常饮食中也可作为蔬菜食用，但因其味道较苦，建议搭配其他食材调味。使用时需注意适量，避免过量引起胃部不适。
以上就是【大苦菜的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
