【河豚中毒处理的注意事项】河豚中毒是一种严重的食物中毒事件，处理不当可能危及生命。以下是关键处理注意事项：
| 注意事项 | 说明 |
| 立即就医 | 中毒后应尽快送医，避免延误治疗。 |
| 不自行催吐 | 未经专业指导不要尝试催吐，可能加重病情。 |
| 保留残留食物 | 保留食用过的河豚样本，有助于医生判断毒素类型。 |
| 避免再次食用 | 确认中毒后，应彻底杜绝再次食用河豚。 |
| 注意症状变化 | 如出现呼吸困难、呕吐、头晕等，需密切观察并及时报告医生。 |
及时正确的处理是降低中毒风险的关键。预防胜于治疗，应选择正规渠道购买和食用河豚。
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