【发了牙的大蒜还能吃吗】总结：
大蒜发芽后虽然外观变化，但一般仍可食用。发芽部分可能略带苦味，但不影响安全性。是否食用取决于个人口感和用途。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 发芽原因 | 大蒜在适宜条件下萌发新芽 |
| 食用影响 | 可能有轻微苦味，营养略有流失 |
| 安全性 | 无毒，可放心食用 |
| 建议 | 若口感不佳，可去除发芽部分再使用 |
注意事项：
若大蒜已霉变或腐烂，则不建议食用。发芽的大蒜适合用于烹饪，但不适合做凉拌菜或生吃。
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问 发了牙的大蒜还能吃吗
2025-10-10 17:26:19
问题描述：
发了牙的大蒜还能吃吗，这个问题到底怎么解？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-10 17:26:19
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