【黑黄豆的功效和作用】黑黄豆是一种营养丰富的食物，具有多种健康功效。它不仅富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，还含有丰富的抗氧化物质，有助于增强免疫力、延缓衰老。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B群、铁、钙等 |
| 增强免疫 | 含有抗氧化成分，帮助抵抗自由基 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，有助于调节血脂 |
| 抗衰老 | 多酚类物质具有抗炎和抗氧化作用 |
黑黄豆可煮粥、做豆浆或加入菜肴中，是日常饮食中理想的健康食材。
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